Menu Groupe 30 € avec boissons (kir, 1/4 de vin et café)
sauf dimanche et jours fériés
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36€
Menu Groupe 36 € avec boissons (kir, 1bouteille pour 4 et café)
sauf dimanche et jours fériés
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21 à 24 €
Nos Formules servies avec frites maison, salade et dessert au choix
du lundi au samedi sauf jours fériés
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X
Menu du jour 14€
uniquement le midi du lundi au vendredi
14€
Uniquement le midi du lundi au vendredi, 1/4 de vin et café compris
Entrée
Plat garni
Fromage
Dessert
Prix nets - Service compris
X
Menu Estival 31€ sans fromage / 35€ avec fromage
servi le week-end pour l'ensemble de la table
31€ / 35€
Les Entrées
La terrine de foie gras de canard préparée par nos soins accompagnée de son pain aux figues ou
Noix de saint jacques sur crème de fèves, purée de patate douce, pointes d'asperges vertes et chips de lard (servi uniquement le dimanche) ou
Terrine de ris de veau maison aux noisettes, confiture d'oignons, segments de pêche et crème de noisettes
Pour Suivre
La pièce de boeuf émincée sauce poivres ou sauce roquefort ou
Dos de loup de mer en crémeuse de tapenade noire ou
Pavé de selle d'agneau aux herbes de provence et son jus
Fromage
La Ronde des fromages ou Faisselle fraîche
Enfin
Choix des Desserts à la carte
Prix nets - Service compris
X
Le Coin des Gourmandises
Les Entrées
- Tarte au citron revisitée
- Royaltine aux 3 chocolats sur crème anglaise
- Panna cotta verveine et ses fruits rouges
- Le Nougat glacé façon maison sur coulis de framboises
- Le Parfait glacé aux griottes macérées à l'eau de vie
- La Coupe de glace ou sorbet 3 parfums Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, rhum raisin, cerise, framboise, cassis, citron, poire, passion, pomme.
- Le Sorbet arrosé supplément 2,50€ pour les menus
Prix nets - Service compris
X
Menu Groupe 30 € avec boissons (kir, 1/4 de vin et café)
sauf dimanche et jours fériés
30€
Menu unique pour l'ensemble des convives
Les Entrées
Terrine de campagne accompagnée de ses condiments et petite salade ou
Tarte gourmande à la fondue de poireaux, petits lardons et fourme de Montbrison, salade
Pour Suivre
Noix de joues de porc au vin de la Côte Roannaise et ses légumes ou
Ballottine de volaille farcie forestière et ses légumes
Fromage
Faisselle fraîche d'Arcon servie avec coulis de fruits rouges ou herbes fines
Enfin
Assiette 3 desserts
Prix nets - Service compris
X
Menu Groupe 36 € avec boissons (kir, 1bouteille pour 4 et café)
sauf dimanche et jours fériés
36€
Menu unique pour l'ensemble des convives
Les Entrées
Salade Landaise aux gésiers confits et magret de canard séché ou
Bavarois de saumon fumé à la faisselle fraîche d'Arcon, pointes d'asperges vertes et ses toasts
Pour Suivre
Suprême de pintadeau en sauce périgourdine et ses légumes ou
Mitonné de veau à la provençale et ses légumes
Fromage
Faisselle fraîche d'Arcon servie avec coulis de fruits rouges ou herbes fines
Enfin
Assiette 3 desserts
Prix nets - Service compris
X
Nos Formules servies avec frites maison, salade et dessert au choix
du lundi au samedi sauf jours fériés
21 à 24 €
Burger Forézien : 21 €
Emincé de magret de canard sauce poivres : 21 €
Fish & Chips de cabillaud et sa sauce tartare : 21 €
Dos de loup de mer en crémeuse de tapenade noire : 23 €
Faux filet sauce poivres ou roquefort : 23 €
Grenouilles en persillade : 24 €
Souris d'agneau rôtie, jus au thym : 24 €
