Menu Gourmet 33€ à 2 plats (entrée, poisson ou viande)
Menu Gourmet 39€ à 3 plats (entrée, poisson et viande)
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Le Coin des Gourmandises
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30€
Menu Groupe 30 € avec boissons (kir, 1/4 de vin et café)
dimanche et jours fériés nous consulter
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36€
Menu Groupe 36 € avec boissons (kir, 1bouteille pour 4 et café)
dimanche et jours fériés nous consulter
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21 à 24 €
Nos Formules servies avec frites, salade et dessert au choix
sauf dimanche et jours fériés
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X
Menu du jour 13.50€
uniquement le midi du lundi au vendredi
13.50€
Uniquement le midi du lundi au vendredi, 1/4 de vin et café compris
Entrée
Plat garni
Fromage
Dessert
Prix nets - Service compris
X
Menu Tentation
28€
Les Entrées
Croquettes aux crevettes roses sur coulis de persil ou
Tarte fine aux champignons et effilochée de canard confit, réduction de balsamique, petite salade
Pour Suivre
Mitonné de cerf cuisiné façon Grand Veneur ou
Dos de cabillaud sur peau dorée en crémeuse de tapenade ou
Rôti de jambon avec couenne croustillante, sauce au vin de la Côte Roannaise
Fromage
La Ronde des fromages ou Faisselle fraîche
Enfin
Choix des Desserts à la carte
Prix nets - Service compris
X
Menu Gourmet 33€ à 2 plats (entrée, poisson ou viande)
Menu Gourmet 39€ à 3 plats (entrée, poisson et viande)
33€ / 39€
Les Entrées
La terrine de foie gras de canard préparée par nos soins accompagnée de son pain aux figues ou
Mousseline de sandre au velouté de crustacés
Pour Suivre
La pièce de boeuf émincée sauce poivres ou sauce roquefort ou
Filet de flétan sauce au whisky ou
Caille semi désossée farcie maison, sauce aux brisures de morilles
Fromage
La Ronde des fromages ou Faisselle fraîche
Enfin
Choix des Desserts à la carte
Prix nets - Service compris
X
Le Coin des Gourmandises
Les Entrées
- Royaltine aux 3 chocolats sur crème anglaise
- Le Croustillant poire praliné amande noisette
- Tiramisü aux spéculoos
- Le Nougat glacé façon maison sur coulis de framboises
- Mini crêpes pommes calvados, caramel beurre salé
- Le Parfait glacé aux griottes macérées à l'eau de vie
- La Coupe de glace ou sorbet 3 parfums Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, rhum raisin, cerise, framboise, cassis, citron, poire, passion, pomme.
- Le Sorbet arrosé supplément 2,50€ pour les menus
Prix nets - Service compris
X
Menu Groupe 30 € avec boissons (kir, 1/4 de vin et café)
dimanche et jours fériés nous consulter
30€
Menu unique pour l'ensemble des convives
Les Entrées
Terrine de campagne accompagnée de ses condiments et petite salade ou
Tarte gourmande à la fondue de poireaux, petits lardons et fourme de Montbrison, salade
Pour Suivre
Noix de joues de porc au vin de la Côte Roannaise et ses légumes ou
Ballottine de volaille farcie forestière et ses légumes
Fromage
Assiette de fromages ou faisselle fraîche
Enfin
Assiette 3 desserts
Prix nets - Service compris
X
Menu Groupe 36 € avec boissons (kir, 1bouteille pour 4 et café)
dimanche et jours fériés nous consulter
36€
Menu unique pour l'ensemble des convives
Les Entrées
Salade Landaise aux gésiers confits et magret de canard séché ou
Bavarois de saumon fumé à la faisselle fraîche d'Arcon, pointes d'asperges vertes et ses toasts
Pour Suivre
Suprême de pintadeau en sauce périgourdine et ses légumes ou
Mitonné de veau à la provençale et ses légumes
Fromage
Assiette de fromages ou faisselle fraîche
Enfin
Assiette 3 desserts
Prix nets - Service compris
X
Nos Formules servies avec frites, salade et dessert au choix
sauf dimanche et jours fériés
21 à 24 €
sauf dimanche et jours fériés
Mitonné de cerf cuisiné façon Grand Veneur : 21 €
Dos de cabillaud sur peau en crémeuse de tapenade : 21 €
Cuisse de canard confite sauce poivre ou roquefort : 21 €
Rôti de jambon avec couenne croustillante sauce au vin de la Côte Roannaise : 21 €
Filet de flétan sauce au whisky : 23 €
Caille semi désossée farcie maison sauce morilles : 23 €
Faux filet sauce poivre ou roquefort : 23 €
Grenouilles en persillade : 24 €
Souris d'agneau rôtie, jus au thym : 24 €
